3D营养教学互动实训系统：开启营养教育新时代

在健康备受瞩目的当下，营养教育成为提升全民健康素养的关键。璞泰健康科技（河南）有限公司精心打造的 3D 营养教学互动实训系统，正为营养教育注入全新活力，开启现代化教学的崭新篇章。

一、顺应时代需求的研发背景

随着《“健康中国 2030” 规划纲要》《国民营养计划 (2017—2030 年)》等政策的相继出台，全民健康已上升至国家战略高度，营养健康领域备受关注。在教育领域，国务院和教育部积极推动高校 “营养实训室” 建设，借助虚拟现实、大数据等前沿技术深化理论与实践融合，以培养适应未来的专业人才。

社会层面，公众健康饮食意识日益增强，对专业营养知识和服务需求持续攀升。食品产业快速发展，急需更多食品安全、加工和营养专业人才。然而，传统营养教学方式弊端凸显，实训室使用目的单一，教学软件数据问题频发且缺乏互动平台，院校专业教学设备认知不足，难以满足现代教育需求。在此背景下，璞泰健康 3D 营养教学互动实训系统应运而生。

二、系统的卓越优势

数据科学化：系统数据库汇聚超百万条食物营养信息，涵盖 24 个食物类别，数据来源权威，包括《【中国食物成分表标准版】》各版、《中国营养科学全书》等专业资料，为教学与实践提供坚实的数据支撑。

集成一体化：融合营养学大屏辅助教学系统与智能营养食物模型多维交互功能，集饮食记录、营养配餐等多种功能于一体，还可提供私人定制服务，满足多样化需求。

教学互动化：借助 2000 种智能营养食物模型，师生可开展互动式配餐体验，实现食物等量替换，打破被动学习模式。模型内置芯片，手机扫码即可获取营养成分数据，在实践中巩固理论、深化理解，营造活跃高效的学习氛围。

形态可视化：智能营养食物模型让食物份量可视化，多维度呈现食物形态，使营养教育告别枯燥教材与平面图片，激发学生认知潜能，为教学注入创新活力。

软著权保护：由顶尖专家团队自主研发，获国家权威机构审批，拥有多项软件版权和专利，确保系统独特性与竞争力。

三、系统功能全方位解析

互动式营养配餐与查询：智能营养食物模型支持下的互动式配餐，可生成营养分析报告等，扫描模型即可获取营养数据并加入餐次，直观展示食物摄取合理性，助力养成良好膳食搭配习惯。智能模型互动查询能在终端大屏或手机上获取食物 48 种营养成分数据及与 NRV 比较信息，支持多种仿真食品模型，精准判断食物合理性。

可视化的营养数据：通过智能营养食物模型实现多维度可视化教学，激发学生认知潜能，为教学创新赋能。

互动式营养配餐与评估：以 24 小时膳食回顾法为基础进行营养评估，准确记录食物摄入，分析饮食习惯。系统可自动或手动记录营养摄入，对比健康参考值后提供专业调整建议，并支持用户修正。针对不同年龄段和特殊群体构建膳食行为营养模型，提供精准分析评估。

推荐食谱：涵盖混合食谱、慢病饮食等多个领域，食谱精细，食材选择、重量及营养分析详尽，支持后台自定义编辑，满足个性化需求。

食物库与查询：涵盖 12 种食物类别和 12 种烹调方式，生活饮食领域全覆盖。可查询食物 48 种营养成分详细数据及与 NRV 对照信息，支持模型互动、食物和食谱搜索。

食物对比与营养素榜单：能对食物 48 种营养数据进行深入对比，营养素榜单涵盖 14 个健康领域，为营养选择提供参考。

健康工具：配备 12 种实用健康工具，如精准 BMI 计算器、运动强度评估等，助力用户全方位管理健康。

营养资讯与管理：提供丰富营养书籍、饮食推荐和资讯，后台管理系统便于编辑上传内容。同时，提供完善售后保障，包括软件免费升级、维护及多渠道技术支持，还为教师提供免费培训和使用手册。

四、系统的多元价值体现

学校层面：契合国家战略，创新教学模式，提升学校形象，吸引优质生源。促进学生全面发展，培养实践与创新能力，提升综合素质，服务社会营养事业。

教师层面：提升教学效果，丰富教学资源，减轻教学负担，提升专业技能，增强师生互动，推动教学研究，提升职业成就感。

学生层面：培养实践能力，激发学习兴趣，促进个性化发展，增强职业素养，拓宽视野，提高综合素质，增强社会责任感。

璞泰健康 3D 营养教学互动实训系统凭借其创新设计与强大功能，有效解决传统营养教学痛点，为营养教育各环节带来显著提升。在未来，它将持续助力营养教育发展，为培养专业人才、提升全民健康素养发挥重要作用，成为营养教育领域的核心力量与创新典范。